Aktionen

Rund um das Thema Akzeptanz und Kommunikation Nachhaltiger Ernährung lassen sich viele Aktionen mit Schüler:innen durchführen. Beispiele gelungener Praxis sind exemplarisch für thematisch unterschiedliche Aktionsschwerpunkte nachfolgend dargestellt.

Im Aktionsmaterial sind u.a. Ziele, fachliche und didaktische Relevanz, Kompetenzen sowie Impulse für fächerübergreifende Verbraucherbildung und Kristallisationspunkte für eine Allianz von Bildung und Verpflegung beschrieben.

Für einige Aktionen stehen Mensa-Checks für Schüler:innen zur Verfügung, die eine Verzahnung zwischen Unterricht und dem Verpflegungsangebot an der eigenen Schule ermöglichen.

Die Aktionen wurden im Projektverlauf in den Schulen mit Hilfe einer regional-saisonalen Bio-Abokiste durchgeführt, die aber für die Durchführung der Aktionen nicht erforderlich ist. Weitere Informationen zur Abokiste (pdf 167 KB).

Material-Sammlung (alle Aktionen)  pdf 4,2 MB

Aktion:

Burger-Pizza-Wraps & Co.: Fast Food nachhaltig produziert

Aktionsmaterial pdf 300 KB

Mensa-Check pdf 180 KB

Aktion:

Verpackungen

Aktionsmaterial pdf 305 KB

Aktion:

Unbekanntes Gemüse und Obst

Aktionsmaterial pdf 322 KB

Mensa-Check pdf 198 KB

Aktion:

Süße Sachen optimiert und nachhaltig

Aktionsmaterial pdf 266 KB

Mensa-Check pdf 176 KB

Aktion:

Vielfalt von Gemüse und Obst

Aktionsmaterial pdf 272 KB

Mensa-Check pdf 174 KB

Aktion:

Ganzobst-Ganzgemüse-Verwertung

Aktionsmaterial pdf 247 KB

Aktion:

Rohkostvielfalt (alles außer Gemüsesticks)

Aktionsmaterial pdf 311 KB

Aktion:

Verfahren zur Haltbarmachung (alles außer Marmelade)

Aktionsmaterial pdf 280 KB