Saisonvideos
Die vier Videoclips „Vom Acker in die Abo-Kiste“ zeigen die verschiedenen saisonalen Produktionsschritte von Gemüse, v.a. der Möhre, auf regionalen ökologisch-wirtschaftenden Erzeugerbetrieben bis hin zur Anlieferung bei einem Lieferdienst für Gemüse-Obst-Abokisten. Weitere Informationen zur Abokiste (pdf 167 KB).
Zusätzlich werden verschiedene Themen Nachhaltiger Ernährung näher beleuchtet, z.B. Besonderheiten des Ökolandbaus, Saisonalität, Regionalität und Lebensmittelwertschätzung.
Zur Vor- und Nachbereitung im Unterricht steht zu jedem Video umfangreiches Begleitmaterial zur Verfügung sowie folgende übergreifende Ergänzungen:
Flussdiagramm pdf 542 KB
Flussdiagramm | Lösungen pdf 628 KB
Frage-Antwort-Domino-Spiel pdf 367 KB
Frage-Antwort-Spiel mit Verkostung pdf 449 KB
Gemüsekalender pdf 848 KB
Material-Sammlung zu allen Saisonvideos pdf 13,4 MB
Saisonvideo
Frühling
Lehrkräfte-Leitfaden pdf 544 KB
Arbeitsblatt Stufe 1 pdf 498 KB
Arbeitsblatt Stufe 2 pdf 475 KB
Arbeitsblatt Stufe 3 pdf 408 KB
Lösungen | Hilfen pdf 254 KB
Begleittext pdf 265 KB
Glossar pdf 265 KB
Alle Dokumente zum Video pdf 2,6 MB
Saisonvideo
Sommer
Lehrkräfte-Leitfaden pdf 544 KB
Arbeitsblatt Stufe 1 pdf 552 KB
Arbeitsblatt Stufe 2 pdf 519 KB
Arbeitsblatt Stufe 3 pdf 500 KB
Lösungen | Hilfen pdf 335 KB
Begleittext pdf 285 KB
Glossar pdf 243 KB
Alle Dokumente zum Video pdf 2,8 MB
Saisonvideo
Herbst
Lehrkräfte-Leitfaden pdf 544 KB
Arbeitsblatt Stufe 1 pdf 463 KB
Arbeitsblatt Stufe 2 pdf 466 KB
Arbeitsblatt Stufe 3 pdf 450 KB
Lösungen | Hilfen pdf 273 KB
Begleittext pdf 268 KB
Glossar pdf 229 KB
Alle Dokumente zum Video pdf 2,6 MB
Saisonvideo
Winter
Lehrkräfte-Leitfaden pdf 544 KB
Arbeitsblatt Stufe 1 pdf 462 KB
Arbeitsblatt Stufe 2 pdf 463 KB
Arbeitsblatt Stufe 3 pdf 436 KB
Lösungen | Hilfen pdf 334 KB
Begleittext pdf 285 KB
Glossar pdf 235 KB
Alle Dokumente zum Video pdf 2,6 MB