Erklärvideos

Die Erklärvideos können direkt im Unterricht eingesetzt werden. Für die Vor- und Nachbereitung stehen Arbeitsblätter sowie z. T. der Begleittext und ein Glossar im Download zur Verfügung.

Mit dem Video zum Küchenvergleich erhalten Schüler:innen einen anschaulichen Einblick in die Arbeitsabläufe und Dimensionen einer Großküche, der u.a. zu einem besseren Verständnis des Schulessens beitragen kann.

Die weiteren Mustervideos - mit Bezug zu einer Abokiste - greifen die Themenschwerpunkte Arten- & Sortenvielfalt, Biodiversität und Aktionen zur Kommunikation Nachhaltiger Ernährung auf. Diese dienen auch als exemplarische Beispiele für im Unterricht selbst produzierte Erklärvideos oder Lehr- und Lernfilme.

Zum Lehrkräfte-Workshop "Legevideos zur Kommunikation Nachhaltiger Ernährung" →

Erklärvideo

Großküche vs. Lehr- und Haushaltsküche: Ein Blick hinter die Kulissen

Arbeitsblatt pdf 249 KB

Erklärvideo

1: Arten- & Sortenvielfalt

Arbeitsblatt pdf 336 KB

Arbeitsblatt | Lösungen pdf 329 KB

Ergänzung: Vitamin C Test & Verkostung pdf 353 KB

Begleittext pdf 214 KB

Glossar pdf 318 KB

Alle Dokumente zum Video pdf 1,5 MB

Erklärvideo

2: Biodiversität

Arbeitsblatt pdf 306 KB

Arbeitsblatt | Lösungen pdf 308 KB

Ergänzung: Comics pdf 361 KB

Begleittext pdf 238 KB

Glossar pdf 338 KB

Alle Dokumente zum Video pdf 1,5 MB

Erklärvideo

3: Aktionen zur Kommunikation Nachhaltiger Ernährung

Arbeitsblatt pdf 307 KB

Arbeitsblatt | Lösungen pdf 313 KB

Ergänzung: Aktionen selber durchführen pdf 277 KB

Begleittext pdf 209 KB

Glossar pdf 356 KB

Alle Dokumente zum Video pdf 1,4 MB